Мексиканские закуски

• • Энчиладас

    закуска из мелкорубленной свинины и курицы в сметанном соусе с зеленью, запеченная в тортилье под томатным соусом и сыром моцарелла

    250 г455
  • Буррито

    острая закуска из куриного филе, обжаренного с овощами, с острым перцем чили и соусом табаско в пшеничной тортилье с сыром моцарелла

    210 г425
  • Кесадилья

    обжаренное в соусе сальса куриное филе с овощами, в пшеничной тортилье с сыром чеддер и соусом гуакамоле

    300 г495
  • Тако с говядиной

    свежий микс салатов с авокадо, кукурузой, морковью, томатами в цитрусовой заправке в сочетании с говяжьим филе, обжаренным в медово-горчичной заправке, под соусом песто

    3 шт495
  • Тако с овощами

    свежий микс салатов с авокадо, кукурузой, морковью, томатами в цитрусовой заправке, под соусом сальса

    3 шт345
  • Тако с креветкой

    свежий микс салатов с авокадо, кукурузой, морковью, томатами в цитрусовой заправке в сочетании с соусом гуакамоле и обжаренными тигровыми креветками

    3 шт495
  • Чимичанга

    закуска из рубленного куриного филе с кукурузой, соусом сальса, сыром чеддер, обжаренная в тортилье

    190/60 г345
  • Севиче с креветками и лососем

    закуска из тигровых креветок, слабосоленого лосося, авокадо, ялтинского лука, перца чили, томатов черри, кинзы и лайма

    225/20/30725
  • Фахито

    обжаренное в соусе сальса филе говядины с овощами. Подается под сметанным соусом с пшеничными тартильями и маринованным перцем халапеньо

    215/30/20645

Закуски

• • Спринг роллы с лососем

    легкая закуска в рисовом тесте с лососем сс, салатом чука, сливочным сыром, овощами, унаги соусом и кунжутными семенами

    150/40 г455
  • Спринг роллы с овощами

    легкая закуска в рисовом тесте с авокадо, сливочным сыром, овощами, унаги соусом и кунжутными семенами

    125/40 г325
  • Спринг роллы с угрем

    легкая закуска в рисовом тесте с копчёным угрем, салатом чука, сливочным сыром, овощами, унаги соусом и кунжутными семенами

    140/40 г495
  • Сендвич куриный

    сендвич с обжаренным на гриле тостерным хлебом, запеченным куриным филе, соусом сальса и соусом цезарь, свежими овощами, беконом и сыром чеддер

    300/70/40 г475
  • Сендвич лосось

    сендвич с обжаренным на гриле тостерным хлебом, лососем сс, с соусами спайси, цезарь и свежими овощами

    275 / 70/40 г545
  • Креветки в сливочном соусе

    дюжина тигровых креветок , обжаренных в пряном масле с шафраном

    180/40 г795
  • Тигровые креветки по-тайски

    тигровые креветки с соусом сальса из манго, ялтинского лука и томатов конкассе

    155 г795
  • Креветки «ПАБ»

    черноморские креветки, обжаренные в вине с травами

    450/80 г1250
  • Хрустящие мешочки с креветками

    тигровые креветки с соусом спайси и снежным крабом в хрустящем рисовом тесте

    180/40455
  • Черноморские мидии Блю Чиз

    черноморские мидии в створках в сливочном соусе с белым вином, сыром дор блю, маасдам и филадельфия

    500/30/40855
  • Гигантские Новозеландские запеченные мидии

    новозеландские мидии в полустворках, запеченные с сыром дор блю и сливками

    6 шт955
  • Колбаски гриль под медово-горчичным соусом

    свиные Колбаски гриль в медово-горчичном соусе. Подаются с соусом барбекю

    100/40375
  • Сердечки под медово-горчичным соусом

    100 г375
  • Черноморские мидии Бермонте

    черноморские мидии в панцире, тушенные в белом вине, тушенные с луком порей и репчатым луком, конкассе из свежих томатов в сливочном соусе

    500 г855
  • Тартар из лосося

    охлажденный лосось в маринаде из лимона и соевого соуса с каперсами, ялтинским луком и дижонской горчицей, в сочетании с кремом из авокадо, сливочного сыра и сока лайма

    200 г445

Боулы

• • Боул с лососем и рисом

    сбалансированное блюдо с паровым рисом, маринованным в лайме лососем, свежим миксом салатов в цитрусовой заправке, фасолью эдамаме, авокадо, свежим огурцом, салатом чука, стружкой из водорослей, кунжутными семенами, соусом спайси и ореховым соусом

    315 г545
  • Боул с креветками и рисом

    сбалансированное блюдо с паровым рисом, обжаренными в сливочном соусе креветками, свежим огурцом, авокадо, миксом салатов в цитрусовой заправке, салатом чука, фасолью эдамаме, тыквенными семенами, под соусом том ям и ореховым соусом

    330 г545
  • Боул с курицей и кускусом

    сбалансированное блюдо с кускусом, обжаренными в терияке соусе шампиньонами и курицей, кукурузой, фасолью эдамаме, свежим миксом салатов в цитрусовой заправке, кедровыми орешками, под соусом спайси и ореховым соусом

    290 г545

Салаты

• • Греческий салат

    сочные томаты, огурцы, сладкий перец, оливки, маслины, микс салатов в тандеме с легким дрессингом и сыром фета

    270 г375
  • Салат с копченым лососем и сливочным муссом

    копченое филе лосося со сливочным муссом, в сочетании со свежим миксом салатов, огурцом, томатами, красной икрой и тыквенными семенами в цитрусовой заправке

    275 г675
  • Салат из морских водорослей с ореховым соусом

    cалат чука под ореховым соусом с кедровыми орешками

    220 г595
  • Салат с морепродуктами

    обжаренные тигровые креветки, чилийские мидии, филе кальмара, в сочетании со свежим миксом салатов с помидорами черри в альтернативной заправке из спайси или унаги соусов

    240 г795
  • Цезарь с курицей

    свежий микс салатов в фирменной заправке с каперсами и анчоусами, в сочетании со сладкими томатами, перепелиными яйцами, сыром пармезан, копчёными крутонами и обжаренным куриным филе

    250 г395
  • Цезарь с лососем

    свежий микс салатов в заправке с каперсами и анчоусами, в сочетании со сладкими томатами, перепелиными яйцами, сыром пармезан, копчеными крутонами и лососем слабого посола

    250 г545
  • Теплый салат с говядиной

    припущенные в соевом соусе овощи, со свежим миксом салатов, в сочетании с обжаренной в медово-горчичной заправке говядиной, чипсами из пармезана и кедровыми орешками

    205 г595
  • Салат с манго и креветками

    тандем манго и авокадо со свежим миксом салатов, в манго-апельсиновой заправке с обжаренными креветками, сыром бри и кедровыми орешками

    220 г675

Паста

• • Паста Болоньезе

    спагетти из твердых сортов пшеницы в томатном соусе с рубленой говядиной, базиликом и сыром пармезан

    360 г455
  • Паста Карбонара

    спагетти из твердых сортов пшеницы в сливочном соусе с яичным желтком, сыром пармезан и обжаренным беконом

    320 г395
  • Пенне с курицей и грибами

    паста пенне в сливочном соусе с грибами шампиньонами и куриным филе

    425 г375
  • Ризотто с европейскими сырами

    Ризотто из итальянского риса арборио с сыром дор блю, маасдам и филадельфия, в сочетании с соусом песто, кедровым орехом и копчёной паприкой

    300 г425
  • Ризотто с креветками

    ризотто из итальянского риса арборио в соусе песто, с тигровыми креветками и сыром пармезан

    280 г535
  • Феттучини с морепродуктами

    паста феттучини в сливочно-шпинатном соусе с тигровыми креветками, черноморскими мидиями в створках и кальмаром

    755 г575

Пицца

• • Пицца 4 сыра

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сырами моцарелла, дор блю, фета и пармезан

    Пицца курица грибы

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с куриным филе, сладким перцем, шампиньонами, сыром моцарелла, томатами и сыром пармезан

    Пицца Маргарита

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сыром моцарелла, томатами черри и сыром пармезан

    Пицца мясная

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с салями, ветчиной, охотничьими колбасками, беконом, сыром моцарелла, томатами, ялтинским луком и сыром пармезан

    30 см495
  • Пицца морская

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, лососем, сыром моцарелла, томатами, свежим миксом салатов и сыром пармезан

    30 см655
  • Пицца с лососем и шпинатом

    пицца на тонком тесте со сливочным соусом с лососем, припущенным шпинатом, томатами черри, сыром моцарелла и сыром пармезан

    30 см695
  • Пицца том ям с курицей и креветками

    пицца на тонком тесте с пикантным соусом том ям ,сыром моцарелла, запеченным куриным филе, креветками, томатами черри, шампиньонамии лаймом

    Пицца Мексиканская

    пицца на тонком тесте с пикантным томатным соусом из свежих томатов, сыром моцарелла, запеченным куриным филе, авокадо, томатами черри, кукурузой, перцем халапеньо и сыром пармезан

    Пицца Цезарь

    пицца на белом соусе с сыром моцарелла, запеченным куриным филе, беконом, томатами черри, миксом салатов, перепелиными яйцами, соусом цезарь и сыром пармезан

    Пицца морская

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, лососем, сыром моцарелла, томатами, свежим миксом салатов и сыром пармезан

    40 см825
  • Пицца болоньезе

    пицца на тонком тесте с томатным соусом из свежих томатов, сыром моцарелла, рубленной говядиной с овощами, томатами черри и сыром пармезан

    40 см725
  • Пицца 4 сыра

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сыром моцарелла, дор блю, фета и пармезан

    Пицца курица грибы

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с куриным филе, сладким перцем, шампиньонами, сыром моцарелла, томатами и сыром пармезан

    Пицца Маргарита

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сыром моцарелла, томатами черри и сыром пармезан

    Пицца мясная

    пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с салями, ветчиной, охотничьими колбасками, беконом, сыром моцарелла, томатами, ялтинским луком и сыром пармезан

    40 см650
  • Пицца Овощная

    пицца на тонком тесте с томатным соусом из свежих томатов, сыром моцарелла, кабачками гриль, баклажанами гриль, болгарским перцем гриль , томатами черри и сыром пармезан

    40 см595

Сеты

• • Просто Сет

    Ролл с Лососем, Ролл с Огурцом, Тигровая Калифорния, Просто Филадельфия

    680 г1255
  • Сет Император

    Филадельфия тобико, Ролл Оникс, Ролл Манго Эби, Ролл Оишии, Ролл Фудзияма

    1255 г2450
  • Сет P.S I Love You

    Просто Филадельфия, Филадельфия с Угрем, Филадельфия Тобико

    750 г1455

* В нашем заведении действует исключительно доставка от сети ресторанов BUK Project.

bukproject_simfer